بایگانی

قهوه ماداگاسکار

قهوه ماداگاسکار | تاریخچه، ویژگی‌ها، طعم و بهترین روش‌های دم‌آوری

مقدمه وقتی صحبت از قهوه آفریقا می‌شود، ذهن اکثر افراد به سمت قهوه اتیوپی و کنیا می‌رود. اما یکی از کشورهای کمتر شناخته‌شده که قهوه‌ای با ویژگی‌های خاص و طعمی متفاوت تولید می‌کند، ماداگاسکار است. این جزیره واقع در اقیانوس هند، با اقلیم استوایی و خاک ...